1.Cara menciptakan salad buah
Menilik Salad yang Baik guna Kesehatan
Bahan:
Apel segar 200 g, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Melon segar 200 g, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Semangka 1 buah, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Mangga segar 200 g, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Pepaya segar 1 buah, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Anggur segar 200 g, belah jadi dua dan buang bijinya
Stroberi segar 20 g, belah jadi empat
Mayonaise 150 mlKeju parut
Kental manis vanila 1 kaleng
Jeruk nipis (optional)
Cara membuat:
Setelah seluruh buah telah dipotong-potong, masukkan dalam kulkas supaya menjadi lebih segar dan dingin.
Setelah tersebut campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
Campur mayonaise, kental manis, dan air perasan jeruk nipis bila suka.
Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
Tuang saus salad.
Taburi parutan keju cocok dengan selera Anda.
Pada salad buah yang Anda bikin sendiri, Anda dapat mengkreasikan isinya cocok dengan buah kesenangan Anda. Bisa pun Anda tambahkan jelly dan nata de coco dalam salad Anda. Di samping salad buah, kreasi salah lainnya ialah salad sayur.
2. Cara menciptakan salad sayur
Bahan:
Kentang 2 buah, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Wortel 2 buah, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Buncis 10 batang, potong 2 cm
Mentimun, potong tipis-tipis
Tomat merah 2 buah, buang bijinya, potong dadu
Daun selada secukupnya, robek kecil-kecil
Jagung manis 2 buah, cuci kemudian serut
Mayonaise 150 ml
Keju parut
Kental manis vanila 1 kaleng
Jeruk nipis (optional)
Cara membuat:
Kukus seluruh sayur kecuali selada sampai matang.
Setelah matang, dinginkan dahulu seluruh sayur dengan memasukkannya ke dalam kulkas.
Setelah tersebut campurkan sayuran dalam satu wadah.
Campurkan mayonaise dan kental manis, air perasan jeruk nipis pun (optional)
Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
Tuang saus salad.
Taburi parutan keju cocok dengan selera Anda.
Sama halnya dengan salad buah yang Anda bikin sendiri, Anda dapat mengkreasikan isi dari salah sayur dicocokkan dengan selera Anda. Bahan penentu dari salah ialah sausnya yakni mayonaise, sejumlah orang memilih untuk menggunakan mayonaise siap jadi, tetapi akan lebih sehat lagi andai Anda mengupayakan untuk menciptakan mayonaise salad sendiri.
3. Cara menciptakan mayonaise salad buah atau sayur
Bahan:
Saus mustard 2 sdm
Minyak zaitun 300 ml
Kuning telur 2 buah
Air perasan jeruk nipis 1 sdm
Garam 1 sdt
Cara membuat:
Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan saus mustard.
Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula sampai lembut dan tercampur rata.
Masukkan garam. Kocok lagi.
Tuang minyak zaitun tidak banyak demi tidak banyak sembari terus dikocok.
Setelah adonan menjadi agak kaku atau mengental, tuang jeruk nipis. Kocok lagi.
Jika dirasa terlampau kental, dapat ditambahkan air.
Saus mayonaise produksi sendiri guna salad buah dan sayur siap dikonsumsi.
Bagaimana, tidak susah bukan untuk menciptakan salad buah dan salad sayur sendiri? Selamat mencoba!
 |
| Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka |
Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi
Kab. Majalengka
(0233) 8281236 | 085216667297
Tidak ada komentar:
Posting Komentar